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築地 どんぶり市場でまぐろのほお肉丼 18.10.21 12:42

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せっかく築地にいるのだから
なにか食べようということで、
場外の(というか場内なんてとっくに無いんだけれども)
の新大橋通り沿いの
どんぶり市場にお邪魔しました。









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築地で何かと思っても、
なんとなく、
市場もないようなところで
刺身食べてもしょうがないんじゃないの?
みたいな思いがあって。




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カレーでも良かったんだけれども、
折角なので
看板が魅力的だったマグロの頬肉丼
というものをどんぶり市場で頂いた。
築地場外、
日曜日なので結構店が休みなんだよね。
食のワンダーランドを目指すにしては
ちょっと意識が低すぎじゃないですか?




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今日だって結構な観光客が
市場がないってわかっているのに
訪れてくれているというのにこの始末。
すっかり金融街に変貌した日本橋同様、
築地なんて滅んでしまえと
思わずにはいられない。




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日曜営業のどんぶり市場も
褒めてやろうかとも思ったんだけれども、
頬肉丼のバタ臭さに参ったと言った感じ。
これなら塩コショウのみの味付けのほうが
よっぽどうまいぜ。
水越けいこじゃないんだし、
ほおにキスするほどの味じゃなかったなぁ。




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築地場外居残り組。
時代の流れに乗り遅れた連中が今まさに風前の灯。
立地の良さを頼って銀座に近いとか言ったって
客層がぜんぜん違うだろう。




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近所の月島を見習えよ。
これからよっぽどサービスに専念して
個性を出していかないと、
淘汰は時間の問題と見た。






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by SnapTiger | 2018-11-13 18:00 | おいしゅうございました | Comments(0)